吃什么对肾脏不好

对于男性来说,保护肾脏的健康非常重要,肾脏不仅影响着身体的代谢系统,还会影响性生活的能力,现在人们的生活水平逐渐提高,许多食物想吃都可以吃到,而且食物种类繁多,味道各异,但是有些食物常吃容易伤肾,那么哪些食物对肾脏不好呢?

1、食盐对肾脏影响

食盐是日常生活中主要的调味品之一,也是维持人体生命活动所必需的物质。但是,男性吃多了就容易损肾了。

吃什么对肾脏不好插图

食盐中的钠离子和氯离子在维持体液渗透压、参与体内酸碱平衡的调节、维持神经等方面具有不可替代的作用。但是体内钠离子过多,就会吸收水分,导致血容量增多,引起血压升高、心脏负荷加重、促使肾脏细小动脉硬化等后果。

健康的男人每日食盐摄入量不超过6克。一般肾脏病患者每日摄入盐量在5克以下为宜,水肿严重者应更少一些。由于低盐饮食对大部分人来说食之无味(我国人群平常每人每日平均摄入盐量为7~20克),影响食欲,故生活中要做到低盐饮食,又要保证充分的营养摄入,应注意以下方面。

1、减盐要循序渐进逐步达标

首先要做的是慢慢让口味变得清淡,习惯于清淡口味的食物,才能真正做到减盐。而这是一个循序渐进的过程,否则吃的人会明显感受到饭菜咸味的不足,提不起食欲,减盐行动往往很容易失败。

2、少食或不食含盐丰富的食物

如咸菜、咸蛋、豆腐乳等腌制品,限制使用含食盐或其他含钠高的调味品:如酱油、醋、味精等。

3、多吃天然食品

少吃加工食品,因为食品在加工过程中为了保存往往都加入了盐,所以购买食品时要注意有意识地去看营养成分表中的钠含量,选择少盐的食物。

4、烹调时最后放盐或餐时加盐

这样盐停留在食物表面,在不影响食欲的同时可减少盐摄入量,也可以使用低钠盐。

2、伤肾的饮食习惯

1、不喜喝水

生成尿液是肾脏主要功能之一,当人体内水分过多或过少时,会由肾脏对尿量进行调节,使体内水分保持平衡。如果长期不喝水,尿量就会减少,尿液中携带的废物和毒素的浓度增加。肾结石、肾积水等都和长期不喝水有密切的关系。充分喝水,不仅可稀释尿液,保护肾脏,还能有利于排出废物和毒素。

2、煎炸食物配甜饮料

《美国肾病杂志》刊登一项新研究发现,“煎炸食物+甜饮料”式的饮食会导致肾病死亡危险增加50%。加工食品中往往含有大量的盐和磷,甜饮料中加入了大量的糖,煎炸食物含有大量的有害脂肪,而肾病患者很难将这些物质从血液中过滤掉,因而导致高血压、心脏病和糖尿病危险大增。而肾病死亡病例中,大部分与心脏病有密切关联。

3、常喝果蔬汁饮料

果蔬汁饮料是以水果或蔬菜浓缩原浆为原料加工而成的,为延长保质期,有的添加了苯甲酸钠和山梨酸钾等防腐剂。饮用这种果蔬汁容易导致体内钠、钾含量超标,增加肾脏的负担。此外,饮料中的香精、色素等会加剧肾小球滤过及排毒负担,损害肾功能,加重肾性水肿与肾性高血压。

4、过多食豆腐

过多食豆腐促使肾功能衰退。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

5、酒后喝浓茶

茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

6、爱喝啤酒

如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。

7、多喝运动性饮料

这些饮料中富含钾、钠、钙、镁等电解质,中老年人饮用后,因运动量小,这些电解质只能通过肾代谢排出,会加重肾脏负担,引起肾功能异常。

8、爱吃辣

辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品,也受到大多数人的喜爱。不过,小编要提醒大家,肾不好的人是不宜吃辣椒的。辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。

3、男人吃什么最补肾

1、凉拌海带

主料:海带。

配料:大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋。

制作方法

(1)将海带切成丝,放锅里用开水氽一下,用冷开水冲凉。

(2)放入大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋拌匀即可装盘,上面可撒一些白芝麻。

2、清炖鸡

主料:母鸡。

配料:香菇或黑木耳、生姜、葱、盐、料酒。

制作方法

(1)把母鸡放入沙锅内,水将鸡淹没,放入生姜、葱、料酒,用小火将鸡炖熟。

(2)然后加入盐、鸡精、香菇或者木耳,将鸡煨透。

(3)从锅内捡出生姜、葱,放入几根小青菜,煮一会儿即可。

鸡最好不要放在高压锅内“炖”,这样制作的鸡不香,鸡最好放在沙锅里炖。还有公鸡不适合炖起来吃,因为炖起来干巴巴的,不好吃,公鸡适合清炒和红烧。

3、拔丝山药

主料:山药。

配料:生粉、面粉、白糖。

制作方法

(1)将山药切成菱形状或筷子条。

(2)将生粉、面粉调成糊,给山药上糊,然后放入油锅里炸,备用。

(3)在锅里放入约200克白糖,再放入水,水以将糖满过为宜,然后用中小火将糖熬到金黄色。

(4)把山药放入锅内,翻匀,黏上糖浆装盘即可。

4、香菇油菜

主料:菜心、油菜。

配料:蚝油、糖、酱油。

制作方法

(1)将香菇放水里浸涨。

(2)锅里放入水烧开,将菜心浸入氽一下,把浸涨的香菇也放水里氽一下。

(3)在锅里放入油,将菜心炒熟放盘子里摆好。

(4)将蚝油、糖、酱油放入锅内,然后放入适量水,倒入香菇,将其收成浓汁,然后放在菜心上摆好,上面淋点油即可。

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