儿童清热润肺煲什么汤4种常见的清热润肺汤做法功效与作用
秋季的气候干燥寒凉,儿童容易因为空气干燥而出现肺火旺盛的症状,比如干咳。那么儿童清热润肺煲什么汤好呢?下面就为大家介绍4种常见的清热润肺汤做法。
儿童清热润肺煲什么汤
1.百合绿豆汤
取鲜百合100克,绿豆250克,洗净后一同放入砂锅内,加入适量清水炖煮至软烂,出锅前加入适量冰糖搅拌均匀,晾凉后即可食用。百合绿豆汤具有清热解暑、润肺止咳的功效,能够缓解儿童肺热引起的干咳、口渴、烦躁、易怒等症状,起到清热润肺的作用。
2.红枣莲子汤
红枣莲子汤是一道传统名点,将适量红枣、莲子洗净后一同放入锅中,加入清水煮开,再放入枸杞焖煮10至15分钟,加入适量冰糖化开,晾凉后即可饮用。红枣莲子汤所使用的原材料性质温和,不会对儿童的消化系统造成强烈刺激,还具有清热去火、养心益气的功效。
3.冬瓜瘦肉汤
取冬瓜400克,去皮去瓤,切成薄片备用。将瘦肉切成肉丝,加入适量精盐、料酒、葱蒜等腌制10分钟去腥。在锅中加入适量清水,煮沸后加入腌制好的瘦肉丝,然后加入冬瓜片、姜片,煲煮1小时左右,加入适量精盐、味精等调味后即可食用。冬瓜具有清热化痰、利水消肿的功效,瘦肉中富含蛋白质和营养元素,因此,冬瓜瘦肉汤不仅具有清热润肺的功效,还能够为儿童的生长发育提供充足的营养。
4.川贝雪梨汤
将雪梨洗净后去皮去瓤,切成小块备用,锅中加入适量清水,放入适量川贝,炖煮30分钟后加入雪梨,继续炖煮30分钟,撒入枸杞焖煮10分钟左右,加入适量调味料,放凉后即可食用。川贝雪梨汤具有清热润肺、健脾利湿、祛痰止咳的功效,能够缓解儿童肺热引起的咳嗽、口渴、咽痛、消化不良等症状。
儿童清热润肺煲什么汤?主要可以考虑使用一些常见的清热降火、润肺化痰的食物来煲汤,制成川贝雪梨汤、冬瓜瘦肉汤、红枣莲子汤、百合绿豆汤等,都有助于儿童清热润肺。
儿童清热润肺煲什么汤
儿童清热润肺煲什么汤,下面介绍几种能有效起到儿童清热润肺的汤。比如:
银耳红枣汤
用大红枣熬汤,在现在特别盛行,红枣熬的汤不仅补身体,还能润肺止咳,对于患有感冒咳嗽的人,喝一些红枣熬的汤是很有益处的,唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
陈皮梨汤
《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮毒酒毒”。专家介绍说,梨有生津、润燥、清热、化痰等功效,是最常见的清肺食物。雪梨甘甜,润肺凉心,陈皮理气燥湿,冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起,便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。材料:雪梨2个,陈皮20克,冰糖、枸杞子、水适量。做法:将梨洗净去皮,皮不要扔另外放盘,将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡,梨核也别扔,与梨皮放到一起;锅中放水,煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮,撇去浮沫,转中小火熬煮约20分钟;捞出浸泡的梨肉沥干水,关火将梨皮与梨核捞出扔掉,下入梨肉与冰糖后大火煮开,转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化;关火后撒入枸杞子即可食用。
枇杷叶蜜枣汤
枇杷叶性平、味苦,化痰止咳、和胃降气是它的主要功效,与蜜枣搭配煲汤,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。材料:枇杷叶、桔梗、杏仁个15克,蜜枣10颗、冰糖。做法:所有食材清洗干净备用;枇杷叶用布包包起来扎紧;锅中倒入三碗清水,放入备好的所有食材,大火煮开,改小火慢煲;当锅里的水剩下一半时,放冰糖,融化搅匀即可食用。
清热润肺汤的做法大全
日常生活普遍的清热解毒润肺止咳汤有很多种多样,出自于对身心健康的考虑到,我们能够平常制做给亲人吃。清热解毒润肺止咳汤尽管并不是药品,可是对防止咳嗽有痰有一定的实际效果。非常是病症没有真实产生的情况下,可是却拥有一点儿迹象,没有抵达应用用药治疗的水平。因此 清热解毒润肺止咳汤的作法我们能够学习培训一下。

1荸荠百合雪梨汤
原材料:荸荠(马蹄子)30克、百合花1克、梨子l个,老冰糖适当。
作法:将荸荠清洗削皮捣碎,梨子清洗连皮剁碎削皮,百合花清洗后,三者混和放水煎制,后加适当老冰糖煮至软烂汤稠。湿热服用。
作用:荸荠能清热解毒生津止渴,散血祛毒,止咳化痰化滞;梨能清热解毒生津止渴,润肺止咳化痰;百合花止咳润肺。三者共用则起滋阴润燥,止咳化痰的功效。医治痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不好。用以宝宝慢性支气管炎见痰热症者。

2白果炖鸡汤
原材料:老母鸡一整只,银杏果50克,食用盐适当。
作法:先用温开水侵泡2~3钟头,以后除掉外皮和胎芽;鸡砍块在开水中焯水后捞起来;把黑椒鸡块放入石锅添加适量冷水,放进1中的银杏,火灾烧开后,去掉白沫子,关至文火,小火慢炖后添加食用盐调料既食
作用:银杏果有敛肺气虚、治喘嗽等作用。银杏煲鸡汤能够止咳润肺。

3百合花炖鸭汤
原材料:家鸭、百合花、伏苓、姜。
作法:将百合花和伏苓清洗,将宰好的家鸭切片,汆水捞出,烧开冷水倒进炖锅,放进全部原材料,隔水炖两个小时,下盐调料就可以服用。
作用:百合花味甘有点苦,有滋补心肺功能、养心安神的功效;鹅肉味甘生寒,有润肺止咳、止咳化痰、止咳化痰的作用。而百合花炖鸭香醇清润爽口,清肺润肺、利气止咳化痰。此汤也适合长期性值夜班的人服用,可改进经常熬夜后的干咳嗽、失眠、闹心等病症。
4枇杷叶小枣汤
原材料:枇杷叶、橘梗、甜杏仁个15克,小枣10颗,老冰糖。
作法:全部食物清理干净预留;枇杷叶用布包包起来扎牢;锅中倒进三碗冷水,放进备好的全部食物,火灾烧开,改文火慢煲;当锅中的水剩余一半时,放老冰糖,溶化搅拌就可以服用。
作用:枇杷叶性温、味道微苦,止咳化痰、和胃降气是它的关键作用,与小枣配搭熬汤,既能去除枇杷叶的苦涩味,又能具有止咳化痰的功效。
5沙参心肺汤
原材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、鸡精1克、葱25克。
作法:将沙参、玉竹择净后用冷水浸洗,再用沙布包好预留。心肺功能用冷水清洗干净,挤尽鲜血,同沙参、玉竹一起放入石锅,葱清洗下锅,加冷水适当,先用武火烤沸,移炆火炖1个三十分钟。待心肺功能烂熟,加鸡精、盐调料即成。
作用:止咳润肺、健脾养胃生津止渴。