怎么样吃芒果方便干净

喜欢吃芒果的人一定知道，芒果虽然味道极好，但是吃起来却比较麻烦，几乎每次都弄的手上都是黄黄的汁液，有的时候甚至弄到衣服上，洗都洗不干净，而且吃芒果的样子非常的不优雅，那么到底如何才能优雅干净的吃芒果呢？吃芒果有没有什么技巧呢？一起来看看。

1、吃芒果简单干净的方法

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在砧板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核。2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。3、用刀切下果肉放在碗里用牙签叉起来吃。（因为如果直接这样带皮吃可能会引起过敏现象）

2、吃芒果应该注意的事项

1、防止过敏

因为过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”如何有效预防芒果过敏呢?首先是一次性不要吃太多的芒果,过敏体质的人群不能吃芒果.吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉,观察一段时间后,如果确实没有出现过敏现象,再放心食用。

2患有糖尿病的人群慎吃、患有肾炎的人群忌吃

血糖高、患有糖尿病的人群需要小心食用芒果。不能大量食用,芒果每百克含糖量在11-20克.以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的肾脏有害,患急、慢性肾炎的人群应忌食芒果。

3、切芒果时注意卫生

一般需要切着吃,大青芒等大芒果.最好选用专用的水果削切芒果,避免切芒果不注意卫生,而导致出现腹泻、呕吐等症状。

4、正确选择吃芒果的时间

芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,不要空腹食用水果.建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好,饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻,胃痛等症状。另外,吃芒果的季节也要控制好,春天比较干燥的气候可以吃一些,夏季的时候就不要吃的过多,很容易内热。

3、怎么样正确的挑选芒果

1、看果形

所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,因为芒果的核相对较大.以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。

2、看果皮

为未成熟芒果或已熟透的芒果。芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点.

3、看果蒂

如果感觉较硬实、富有弹性,购买时可用手摁果蒂部位.为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、看果肉

如果发现果核是硬的,将芒果切开.果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。

5、试沉浮

呈下沉或半下沉状态,鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法。如果芒果放入水中后.说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。

6、识别催熟的芒果

颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,自然成熟的芒果.其它部位果皮均发黄。大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

4、芒果应该怎样正确保存

其实,热带水果的特性.大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,日常生活中.如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。

怎么吃芒果不脏手不脏嘴？

这样吃芒果不脏手不脏嘴：
1、将芒果洗干净沿着果核横切开，切成2大片；
2、用刀在切好的两大片芒果肉上切成十字块，不要切透芒果皮；
3、把果肉向外翻出来，这样就可以直接吃了，保证不会弄脏手和沪法高盒薨谷胳贪供楷脸；
4、如果做芒果奶昔就可以用勺子把果肉挖出来，而且也能挖的很干净。

芒果怎么吃？芒果的做法大全

芒果是一种热带水果，味道甘甜可口，很受大家的喜爱。那么芒果的吃法可不止直接生吃这一种哦~芒果还有哪些好吃又美味的新鲜吃法呢？吃货们赶紧get起来吧~

芒果有益胃、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的各种吃法
平时我们吃芒果，最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上，非常方便食用，我们先选择质量好的芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开

切好好，就是这样的哦，我们可以用勺子直接吃~

然后我们在切开的芒果上划上几刀，就成为下面在果皮上的小块快，我们可以直接吃

还可以切下小块放的盘子里，用牙签扎着吃，招待亲朋也是更加方便的

芒果我们还可以做成水果拼盘，将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块，然后撒一点点盐，再撒上沙拉酱，就可以了

我们还可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一个切块，一个榨汁;2. 煮一锅开水，下西米;3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水;4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可

我们还可以做香芒鸡柳盏，方法是：大芒果2个,鸡腿1个半;辅料：胡萝卜2根,鸡精,美极酱油,香油,胡椒粉各适量。芒果切成两半，果肉挖出切成小丁，果皮待用;2.胡萝卜切成小丁;3.鸡腿去骨取净肉，切成中等大小的鸡丁;4.取一个大碗，把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟;5.锅内放油烧热，放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟;6.将成菜分别装入芒果皮内上桌即可。

还可以做芒果牛奶汁，做法是：将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用
吃芒果的四大禁忌
1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。

这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏。

严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

4、芒果和菠萝不能同食

这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。

鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸。

他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。

且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
教你8种简单又好吃的芒果吃法
芒果椰浆糕

做法：

1.准备好材料：芒果1个，纯牛奶250ml，椰浆200ml，鱼胶粉50g，白糖120g,水750ml

2.水煮开放入糖，待糖融化后关小火，倒入椰浆和牛奶，搅拌均匀，再倒入鱼胶粉(先用冷水化开)搅拌，直到鱼胶粉完全融化，关火备用!

3.将芒果切成小粒!

4.把煮好的椰浆倒入盘中，再倒入芒果粒，放入冰箱冷冻层，大约40分钟取出!

5.取出，切成小块，就可以开吃了!

芒果布丁

做法：

1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理机中，搅成果泥汁;

2.奶锅中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖融化;

3.奶锅中沸腾时加入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀后小火煮1-2分钟;

4.煮好的布丁液过滤一遍，将搅拌好的芒果汁导入布丁液中;

5.最后倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时。

芒果西米露

做法：

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底);

2.芒果去皮去核切块;

3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水;

4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀;

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。

芒果糯米糍

做法：

1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁机加清水榨汁，另一半果肉丁备用;

2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油;

3.将芒果汁倒入碗中，一边倒一边搅拌;

4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中大火蒸15分钟后，取出，放凉;

5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团;

6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚，让椰蓉裹满糯米团，完工。

芒果牛奶棒冰

做法：

取新鲜芒果果肉进料理机打成浆状，与鲜奶油、鲜牛奶、细白砂糖搅拌均匀直至果肉混合物柔和顺滑时，放进冰箱冷冻便可。迫不及待舔上还结着霜的冰棒，夏日的燥热烦闷一扫而空。

芒果酸奶杯

做法：

1.奥利奥饼干去除夹心，装保鲜袋中碾碎。

2.芒果去皮切成小丁。

3.碎饼干屑装在杯子最底层。

4.再一层芒果一层酸奶一层饼干的装好，最后表面撒上一点饼干屑，装饰上草莓。

芒果小圆子

做法：

1.芒果切丁，1/3留着待用，另外2/3加入椰浆用搅拌器打成泥糊状;

2.小圆子用滚水煮至浮出水面;

3.芒果泥倒入碗中，再将小圆子捞出倒入碗中，再倒入芒果丁，吃的时候把他们搅在一起即可，还可以按口味再加上蜂蜜或炼乳增加甜度。

芒果班戟

用料：

芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克

做法：

1.鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍.

2.煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮.

3.芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央

4.加几块芒果丁，将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形，用小刀从中间切开即可。

吃芒果什么方法最简单

方法一：

1.将芒果洗干净，不要剥皮。
2.把芒果切成三份。
每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形，找出芒果的纵向轴线，如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。
3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，不要把皮切断。
4.用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。教你几个快速吃芒果的技巧，不浪费又省时
5.像上面的方式，或者是以横切为主(靠近果皮处)，并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。
6.要想吃掉残留在果核上的果肉，就从中间部分剥掉芒果皮。在果核中间插上一个叉子，只需用手掌轻轻敲几下，接着就可以吃剩下的果肉了。当心那些滴落的芒果汁!
方法二：

1.横着切一半，慢慢绕着果核把果肉分半，而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时，开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈，再把刀往回绕一圈)。教你几个快速吃芒果的技巧，不浪费又省时
2.在你分完两份果肉后，用一个大勺子(特别是边缘比较薄的)，围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。
是需要确定自己是否会出现过敏，如果没有的话，其在吃芒果的时候，便可以选择自己比较顺手的方式来进行食用。