吃苋菜大便会红吗(苋菜中有何成分?为何吃了会拉肚子?与体质有关吗)

吃苋菜大便会红吗

苋菜中含有多种营养元素,虽然它只是一种野菜,但是现如今已经成为家家户户餐桌上的蔬菜了,因为它含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素和钙、铁、磷等,食用苋菜对人体有很多好处。我们常见的苋菜有红苋菜和绿苋菜,红苋菜中含有很多天然红色素,所以有人食用苋菜后会出现大小便变红的情况,这是正常的。

1、吃苋菜大小便会红吗

吃苋菜大便会红吗(苋菜中有何成分?为何吃了会拉肚子?与体质有关吗)插图

吃苋菜可能会出现大小便红的情况。

在吃苋菜特别是红苋菜后,因为红苋菜中含有比较多的植物色素,在体内没有得到完全吸收分解,再加上苋菜的利大小便的功效,色素会随着大便、小便排出体外,影响其颜色,就可能出现所谓的大便小便变红的情况。

2、吃苋菜大小便红正常吗

一般来说在吃苋菜后,当天出现小便大便红的情况,是属于正常现象,可以多喝水来帮助促进代谢,使小便大便的颜色尽快恢复正常。

如果在食用苋菜后连续几天都还是有大便小便红的现象,要考虑是肾脏疾病、泌尿系统疾病的原因导致,要及时的就医检查。

3、吃苋菜后大便小便会红多久

一般来说,吃苋菜后小便大便变红的情况持续时间不会很长,当天或是第二天就能恢复正常颜色了,期间可以适量的多喝水,不用特别的采取其他什么措施来处理。

4、吃苋菜的注意事项

1、苋菜性寒凉,脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

2、在吃苋菜之前,最好是能进行焯水处理,减少草酸含量和农药的残留。

3、苋菜不宜与甲鱼一起吃,两者同食可能会难以消化,也不宜跟山葵同食,会产生毒素,给身体带来危害。

5、吃苋菜有什么好处

1、排毒通便

苋菜富含各种膳食纤维,食用之后可以促进肠胃蠕动,帮助消化。它还可以帮助排除人体内的毒素,防止便秘。对于想减肥的女性来说,苋菜也是一个很好的选择。

2、促进发育

苋菜可谓是小朋友的天然钙片,苋菜叶内富含容易被人体吸收的钙物质,小孩食用之后,可以促进牙齿和骨骼的生长,帮助发育。生活中若不慎骨折,食用苋菜也可帮助伤口愈合。

3、促进凝血

苋菜不仅适合小朋友和年轻人,也是中老年养生的很好选择。苋菜内富含钙、铁和维生素K,可以促进凝血和造血功能,还能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。对于中老年朋友和贫血患者是辅助养生的绝佳之选。

4、清热解毒

夏季炎热,容易让人上火,体热加重,而食用苋菜可以清热解毒,能够有效的帮助抗菌、消炎、消肿,适用于急性肠胃炎,还能辅助治疗细菌性痢疾。

苋菜中有何成分?为何吃了会拉肚子?与体质有关吗

苋菜又叫米苋,系苋科,属一年生植物苋之茎叶,我国自古有之。

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苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培,是夏季应市的主要蔬菜之一。 苋菜富含多种营养素,所含蛋白质、脂肪、钙和磷质,营养价值都比菠菜高。

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绿苋菜的铁质稍逊于菠菜,红苋菜含的铁质则超过菠菜1倍以上,至于维生素的含量, 菠菜更比不上苋菜。如果一个人一天吃100克苋菜,就可以满足人体对维生素A的需要量;每100克红或绿的苋菜含维生素C25~175毫克,一个人一天吃100~150克苋菜,即能满足人体对它的需要;此外,苋菜还含有菠菜没有的维生素B2成分。

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苋菜叶多质嫩、茎细柔软,既可炒食、做汤,又可稍烫切短凉拌,均清爽可口,易于消化吸收;若将苋菜先入冷锅中,不放油在火上炒熟盛起,再将生油炼熟,倒入苋菜酌加蒜泥拌食,更加鲜嫩、风味独特。苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。

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如将鲜苋菜洗净、切碎 做汤饮汁,或把切细的苋菜炒熟透捣成泥,酌量分喂婴幼儿,既能增加丰富的维生素、矿物质,又有帮助消化,疏通大便,清热解毒之效。

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苋菜还有较好的药用价值。尤其是红苋菜。明代李时珍《本草纲目》记载,苋菜 “甘、冷利、无毒,具有补气除热,利在小肠,治初痢”等功用。祖国医学认 为,苋菜具有解毒清热、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效; 民间一向视苋菜为“补血佳蔬”,故又有“长寿菜”之美称。

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民间验方介绍:用鲜苋菜50~100克,捣汁或水煎浓缩,酌加白糖或蜂蜜调味服用, 可治咽喉痛、扁桃腺炎。用苋菜50克炒黄研粉,加适量红糖开水冲服,可治产后 腹痛。常用红苋菜煮汤服食,对血丝虫病下肢象皮肿、甲状腺肿大,久服有效。 将红苋菜200克,加水4碗煎煮至1碗,温服,对子宫颈癌有辅助疗效。用鲜苋菜 叶加白糖捣烂,敷于患处,每天换药2~3次,可治疮疖肿。以鲜苋菜叶捣烂,加 适量蜂蜜调匀,敷于小腿溃疡患处,每天换药1~2次可有疗效。

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苋菜的可食用人群一般人群均可食用1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在夏季食用红苋菜对于清热解毒,治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用;2. 脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

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苋菜的食物相克苋菜禁忌与甲鱼和龟肉同食。

吃红心火龙果大小便变红是怎么回事

吃红心火龙果大小便变红是怎么回事

  吃红心火龙果大小便变红是怎么回事,火龙果有促进肠胃蠕动、帮助缓解便秘的功效,因此,很多受便秘困扰的人都喜欢吃火龙果,那么吃红心火龙果大小便变红到底是怎么回事呢,一起来看看。

  吃红心火龙果大小便变红是怎么回事1    一、吃红心火龙果小便变红是怎么回事

  红色果肉的火龙果又称为红心火龙果,相比白色果肉的多了一种名为“甜菜红”的成分,一般呈现出漂亮的紫红色,对酸碱都不敏感。

  由于 “甜菜红”没有被彻底分解代谢掉,因此,会有部分溶于水引起尿液变色,剩余没有溶于水的色素则会导致大便变色,并不是血尿或便血。

   二、吃火龙果大小便红色影响健康吗

  很多食物都有让小便、大便变颜色的能力,比如红苋菜、紫薯等,主要是食物中含有天然色素导致的,对健康没什么影响,过两天色素排泄干净了就能恢复。

   三、吃红心火龙果有什么好处

  1、富含碳水化合物,是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维、植物蛋白质;解毒;增强肠道功能。

  2、富含维生素c,具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基,防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

  3、其他好处,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。对胃壁还有保护作用。有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌,促进胃肠消化等功效

   四、哪些人不宜吃红心火龙果

  1、糖尿病患者

  火龙果主要含葡萄糖和果糖,虽然味道偏淡,但是糖分却比一般的水果都高,并不适合糖尿病吃。

  2、腹泻的人

  火龙果性寒凉,且含水溶性纤维较多,有润肠通便的效果,本身腹泻或者脾胃虚寒者吃了以后会加重腹泻。

  吃红心火龙果大小便变红是怎么回事2    一、吃红心火龙果,尿液为什么变红?

  首先,请大家放心,吃了红心火龙果,尿液变成红色,不用担心。这是因为红心火龙果中含有一种天然的色素“甜菜红素”。

  其实在植物的色素中,花青素是比较重要的一类色素,大多数植物也都受花青素的影响,比如常吃的葡萄和蓝莓,都有花青素,但是他们很容易氧化掉,所以吃了后不会影响尿液的’颜色。

  但是红心火龙果中的甜菜红素,是一种色素,一般会呈现出漂亮的紫红色,对酸碱不敏感,不会变色,而且在人体内消化吸收率很低。

  这种色素经过消化道后一般被水解了,但是主要的发色基团比较稳定,特别是其中的甜菜醛氨酸不易被我们人体降解,所以就随着人体的代谢产物排出来了。

  尿液中有5%的成分是代谢物,所以如果吃了火龙果小便就会有颜色。其实也会通过汗腺排出,不过我们一般难以发现,因为汗腺中含有的色素很少不易察觉。

  除此之外,其实在不同的人身上,甜菜红素排出的颜色会有所不同,它会因为不同的酸碱环境排出不同的颜色。

  而且会不会被染色也是因人而异的,主要看在机体对它的吸收、分解和代谢的能力。往往体质相对比较弱的人,会导致排泄物变色比较明显。但是只要多喝几杯水,尿液会很快恢复正常的。

  如果出现特殊情况,那需要引起注意,比如只吃了一个红心火龙果,但是之后几天尿液都连续是红色的,这时建议及时到医院检查。

   二、吃红心火龙果色素没吸收还有必要吃吗?

  其实市面上的红心火龙果和白心的营养价值差别不大,一般红心的火龙果口感更好一些,因为红心火龙果更甜一些,它的糖分达到了15度以上,清甜而不腻。所以口感上红心的火龙果更胜一筹。白心火龙果甜度较低一些,味道就比较清淡。

  膳食纤维含有量白心火龙果更丰富一些,100克的白心火龙果和100克的红心火龙果分别含有膳食纤维2克和1.3克,所以这点上白心火龙果更胜一筹,便秘的人首选白心的了。

  所以选择白心还是红心的火龙果根据自己的喜好选择就行,两者都含有丰富的维生素和膳食纤维,营养价值没有特别大的差异。当然,如果你喜欢吃甜味的,首选红心的了。

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