吃爆米花会导致什么中毒(为什么多吃爆米花不好?)

吃爆米花会导致什么中毒

关于爆米花,许多的朋友们对于爆米花是非常喜欢吃的,所以在生活中经常会吃到爆米花了,尤其是许多的孩子们在看电影的时候,尤其是爱吃一些爆米花,其实如果经常过量的食用爆米花,那么对于我们人体的健康是有着极大的危害的哦。那吃爆米花会导致什么中毒呢?具体知识介绍如下!

吃爆米花会导致什么中毒?如果是中国传统的那种爆米花,由于制作的过程中,罐口有一些铅的成分,所以在最后开炉的时候,由于高温高压会造成少量铅的成分混入到爆米花当中,如果长期吃的话,不排除造成慢性铅中毒的可能性,表现为食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫等现象。

吃爆米花会导致什么中毒(为什么多吃爆米花不好?)插图

吃爆米花有哪些危害?1、长胖。如果你吃的是那种类似电影院里出售的那种爆米花的话,含糖量是非常高的,而且这种爆米花多数油脂的含量也比较大,如果经常吃的话是有可能造成体重增加的现象,有些商贩还会加入不少人造奶油,人造奶油含有反式脂肪酸,容易引发肥胖,并且危害心脑血管健康。

2、上火。爆米花如果吃得过多很容易导致上火的现象发生,对于这种情况,建议你可以多用麦冬,胖大海,菊花进行泡水喝,这样就可以有效的预防上火症状。

爆米花可以经常吃吗?不可以,理论上爆米花有利健康的,北京朝阳医院营养科宋新医生指出,爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的。

总结:爆米花的营养物质还是有一定的价值的哦,它含有的抗氧化的物质是比较丰富的哦,而且还可以有清除自由基的作用,所以适当的食用谷物类的食物是对健康有好处的。

为什么多吃爆米花不好?

1.经常吃爆米花非常有损健康。因为街头摊点多使用铸铁的爆米花机加工,生产出来的山寨版爆米花存在一定的安全隐患。爆米花机在加热时,必须密封,内部才能产生较高气压。当给爆米花机加热时,爆米花机内部铅会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出,直接污染食品,而当迅速减压时,铅更容易被疏松的爆米花所吸附;

2.铅如果随着爆米花进入人体,会损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱,常吃含铅量较高的爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象;

3.爆米花是一种膨化食品,是由玉米经过高温而膨胀的。很受年轻人欢迎,可作为日常零食,看电影也可食用。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心。

爆米花不能多吃,是因为过量食用会铅中毒

  因为手摇爆米花机为了考虑大米膨胀,在其端盖处采用可压缩的铅作为密封,所以在加工过程中,加热后会渗透到爆米花中。所以吃太多爆米花容易引起铅中毒。影响智力发展,注意力不集中、多动、反应迟钝等。但是一般的泡米花不会引起中毒,打这种食品也不要多吃,对肝肾不好,所以被列入世界十大垃圾食品。
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