什么药膳补气血(补血吃什么 推荐五款补血滋阴药膳方)

什么药膳补气血

很多女性会出现气血不足的情况,导致身体出现很多的问题,气虚血虚是中医中的说法,一般气血不足会引起内脏功能紊乱,可以通过一些膳食调理自己,补足女性的气血,让身体恢复健康的状态,那么补气血吃什么药膳好呢?补气血的药膳有哪些?

1、熟地+枸杞子

什么药膳补气血(补血吃什么 推荐五款补血滋阴药膳方)插图

如果你总是觉得眼睛干涩;如果你总是在靠滴眼药水来缓解眼睛干涩,那么,请停止揉眼睛、停止点眼药水吧。那样只能一时缓解,而且频繁的揉眼睛、滴眼药水会加重眼部症状的。其实,之所以眼睛会干涩,就是因为气血不足。熟地能够滋阴补血,再配上枸杞子,实在是养血明目的佳品。每日坚持喝一杯,你会发现,眼睛再也不那么干涩了。

2、生地黄

一到秋季,你是不是经常身上莫名其妙的觉得干痒。当然,秋季天气较干燥,皮肤容易干痒是一个方面。另外就是身体内部的原因。若是气血不足,则很容易导致血液循环不畅,皮肤因为血液循环不畅,营养跟不上,就变得干痒。所以若是能够坚持服用活血养血的生地黄,就能有效缓解这一症状。女性朋友还可以通过生地黄配当归,可以有效调经润肤哦。实属美容进补佳品。

3、四物养容汤

秋冬季节,天气一转凉,很多女性朋友就开始出现手脚冰凉、月经不畅、脸色苍白的问题了,这就是因为身体气血不足所导致的。若是能够将养血补血的熟地黄、补血活血的当归、益气的白芍和活血的川芎加在一起制成四物养荣汤,定能有效缓解天气转凉因为气血不足带来的诸多不适。

4、黄芪+沙参+枣仁

秋天,空气中燥气较重,人的心情也开始变得焦躁。其实,这并不是秋天特有的情绪特点,而是因为你气血不足导致的。黄芪就是一味能够帮助养血补气的药材。若是配上沙参和枣仁,就能起到很好的补气安神的作用,在焦躁的秋季让你心胸变得开阔,睡得更好。

5、桂圆+红枣

秋季一到,有不少人会出现“秋乏”,这本是正常的生理现象。但是也有不少人出现,想睡的时候睡不着,不能睡觉的时候就疲惫不堪。其实这是因为气血不足。桂圆本身就具有益气补血的功效,若是加上红枣,就能更有效的补血养血。

6、气血不足的表现

1.身体易患病、易疲惫

很多气血虚弱的女人,外表羸弱,而且很容易就会患上流行可爱冒等常见病症。比如:一个100人左右的单位,每个月都会出现患上感冒的员工,而每次只要有人感冒,气血虚弱的女人就会被顺利“传染”;气血严重虚弱的女人,尽管只是加班工作一两个小时,也会感觉到身体疲惫不堪、精神不济,甚至还会出现虚脱、昏迷等危急情况。所以,当女人自我感觉身体抵抗能力变差,容易生病、疲惫时,就需要及时的就医,尽早检查自身的气血是否充足,以防止气血两虚威胁健康。

2.经血量及月经周期异常

正常成年女人,每次的月经量应在50-60ml左右。如果女人在经期出血量过少,或者容易发生经期延后、闭经等情况,就需要女人及时的就医,以检查自身是否气血充足。因为,气血虚弱的情况下,女人是无法维持稳定的月经周期、月经量的。不过需要注意的是,如果女人月经量多、经血颜色暗淡、质地较稀,也是女人血亏的表现。

所以,虽然不能通过经血量的多少直接判断女人是否血虚,但经血量及月经周期是否异常,却是女人气血虚弱的重要衡量指标,不容忽视。

3.手脚冰凉

有没有发现,在35度以上的燥热温度下,很多员工都会十分享受吹着空调的凉爽,但却总有几个女人似是过冬天一般,冻得裹着衣服、瑟瑟发抖!其实,这是因为女人体内的气血不足,无法温煦周身,更无法供给身体脏器以充足的血液及氧气,去维持心脏等主要器官的运转,致使女人体内热能降低,感觉到无尽的寒冷。所以,如果女人经常感觉手脚冰凉、不容易捂热,就需要尽快看医生,以尽早确诊自身的气血是否充足、是否需要补气养血。

总之,当女人出现手脚冰凉、经期异常、身体容易患病、疲惫,抵抗能力下降时,就需要及时的就医,检查自己的气血情况,以避免继续处于气血两亏的状态,威胁自身健康。

补血吃什么 推荐五款补血滋阴药膳方

  1、七锦糯米粥

  糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克。将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

  具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

  2、羊乳红枣粥

  羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

  具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

  3、天冬黑豆粥

  天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入砂锅,加水适量,同煮成粥。

  待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2次沸腾即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

  4、桂圆归枣粥

  桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。

  淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

  5、芝麻龙眼粥

  芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

  具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

六味补气水,补气血

食材:当归2片、黄芪3片、党参2颗、枸杞8粒、红枣3颗、苹果2片

做法:将所有食材放到养生壶中,药膳键熬煮即可
我们可以当成水来喝

补血的药膳有哪些?

地黄鸡

【配方】生地黄250克,饴糖250克,乌鸡1只。

【制法与服法】将乌鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0.5厘米、长2厘米的条状与饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡放入盆中;再将盆置于蒸米饭的蒸笼内,蒸熟即成。食用时不放盐、醋,吃肉,喝汤。

【功效】补髓养血。适用于腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚等症。

三七蒸鸡

【配方】三七20克,母鸡1只,料酒、姜、葱、味精、食盐各适量。

【制法与服法】①将鸡煺去毛、剁去爪、去内脏,洗净,剁成长方形的小块装入盆中;取10克三七磨粉备用,余下者上笼蒸软切成薄片;生姜洗净切成大片,葱切段。②把三七片放入鸡盆中,葱、姜摆在鸡上,注入适量清水,加入料酒、盐,上笼蒸约2小时取出,拣去葱、姜不用,调入味精,撒入三七粉拌匀即成。佐餐服食。

【功效】补血。适用于贫血、面色萎黄、久病体弱等。

归参炖母鸡

【配方】当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、

生姜、料酒、食盐各适量。

【制法与服法】将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉熟烂即成。

食用时,可分餐吃肉,喝汤。

【功效】补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。

归参山药猪心

【配方】当归、米醋、姜丝各10克,潞党参30克,山药20克,猪心200克,食盐3克,大蒜4枚,香油适量。

【制法与服法】①将猪心切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铁锅(或钢锅、沙锅)内加盐少许。②将当归、党参、山药装入多层纱布袋内,扎紧袋口,亦放入锅内。③加水适量,清炖至猪心熟透,捞出猪心,切成薄片。佐餐食,也是下酒佳肴。

【功效】补血益气健脾。适用于血虚症见心悸气短、困倦无力、健忘失眠、自汗等症。

熘炒黄花猪腰

【配方】黄花菜50克,猪腰500克,素油、葱、姜、蒜、盐、糖各适量。

【制法与服法】①将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜用水泡发,撕成小条。②炒锅内把素油烧热,先煸炒葱、姜、蒜作料,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒片刻,加芡粉,汤汁明透即可。顿食或分顿食。

【功效】养血平肝,补肾通乳。适用于肾虚腰痛、耳鸣、产妇乳少等。

生地乌鸡汤

【配方】乌骨鸡1只,大生地120克,饴糖120克。

【制法与服法】①选择白毛乌骨鸡(其他杂毛鸡亦可,但须是乌骨者)1500克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。②大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装入鸡肚内,缝好放进瓦钵内。③放入铜锅中隔水蒸烂食之。

【功效】补血养肝。适用于肝血亏虚或产后血虚血热,以及一切失血后所出现的贫血,骨髓造血功能障碍所致的贫血,化学物理损伤及造血器官所致的贫血等。

三妙汤

【配方】生地、枸杞各1000克,蜂蜜100毫升。

【制法与服法】①将鲜生地、鲜枸杞冷压取汁,或生地、枸杞合煎,去渣,并进行煎液浓缩。②将药汁或浓缩煎液放入银器(瓷器亦可)中,再加入蜂蜜同煎,如稀饴糖状即成。每晨、晚空腹,用黄酒或白汤调服1大匙(10毫升以上)。

【功效】滋肝养血。适用于肝血不足、肝火偏旺的头晕目眩、月经量少或闭经,或月经量过多而致的贫血,以及放疗化疗引起的贫血。

当归羊肉羹

【配方】当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉60克,葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

【制法与服法】将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入铝锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的

水,然后将铝锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直至羊肉熟烂。食用时,加入味精,吃肉,喝汤。

【功效】适用于血虚及病后气血不足的各种贫血。

兰花鸭肝羹

【配方】兰花15朵,鲜鸭肝400克,清汤1000毫升,鸡蛋1个,调料适量。

【制法与服法】①将葱、姜洗净,切片,泡入清汤(约70毫升)

内;洗净鲜鸭肝,除去苦胆,用刀背砸成细茸,置碗内,用泡姜、葱的凉清汤搅开后过滤去渣,入精盐,味精、料酒、白胡椒粉、蛋清、湿淀粉各适量拌匀,上笼武火蒸熟即可。②炒勺内注人清汤烧沸,放入精盐、味精、料酒、白胡椒面,去浮沫,洒入香油,撒上兰花,轻轻注入鸭羹即成。随意服食。

【功效】养肝补血。适用于肝虚目暗及血虚头晕、面色不华等症。老人食用更为有益。

乌贼羹

【配方】乌贼肉500克,葱节、姜片、酱油、花生油、香油、白糖、食盐、料酒各适量。

【制法与服法】①先将鲜乌贼肉洗净,择去杂质,放沸水锅略汆片刻,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分待用。②锅中放花生油,烧热时加葱、姜略煸,然后加入乌贼肉、白糖和各种作料,注入清水适量;先用武火烧开,后改用文火炖之,待肉熟汤汁浓稠时捞出葱、姜,淋上香油拌匀出锅即成。佐餐食。

【功效】补心通脉,和血清肾,保精明目,养血滋阴,适用于妇人血虚、经闭、崩漏、带下等病症,健康人食之能强身。

紫河车粥

【配方】紫河车(即新鲜胎盘)1个,小米100克。

【制法与服法】将新鲜胎盘洗净切碎,每次取100克与小米同煮粥,如无新鲜胎盘,可用紫河车10克研粉,待小米粥煮熟后调入,再煮2—3沸,调匀即可。温热服食。

【功效】益气养血,补虚。适用于元气不足、精血亏虚而致虚损赢弱、倦怠乏力、咳喘咯血、遗精早泄、性机能减弱、女子不孕或乳少等症。

乳粥

【配方】新鲜牛乳或羊乳适量(幼儿也可用人乳),大米100克,白糖少许。

【制法与服法】先用大米加水煮粥,待煮至半熟时会米汤,加乳汁、白糖同煮成粥。供早、晚餐温热空腹服食。

【功效】补虚损,益气血,润五脏。适用于一切虚弱劳损、气血不足、病后产后赢瘦、年老体弱、婴幼儿营养发育不良以及反胃噎膈、大便燥结等。

红枣羊骨糯米粥

【配方】羊胫骨1~2根,红枣(去核)20—30枚,糯米适量。

【制法与服法】将羊胫骨(即四肢的长骨)敲碎,与红枣、糯米加水煮成稀粥,调味服食。日内分2—3次服完。

【功效】益气血,补脾胃,健骨固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。

大枣粥

【配方】大枣10枚,粳米100克,冰糖汁适量。

【制法与服法】将粳米、大枣(去核)淘洗干净,放入锅内,加水适量,先用武火煮开,后移文火上煎熬至熟烂成粥,再注入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。供早、晚餐服食。

【功效】补气血,健脾胃。适用于脾胃虚弱、气血不足的贫血、血小板减少、慢性肝炎、过敏性紫癜、营养不良、病后体虚、食少便溏、瘦赢衰弱。

首乌粥

【配方】何首乌30~60克,粳米100克,大枣2—3枚,冰糖适量。

【制法与服法】首乌入沙锅煎取浓汁,去渣,与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。供早、晚餐服食。

【功效】养肝补血,益肾抗老。适用于老年肝肾不足、阴血亏损、头晕耳鸣、头发早白、贫血、神经衰弱,以及老年性高血脂、血管硬化、大便干燥等病症。

当归补血茶

【配方】当归10克,熟地10克,大枣30克。

【制法与服法】将上述药共置沙锅内加水煎煮,取汁。每日1剂,不拘时代茶饮用。

【功效】养血补血。适用于阴血亏虚所致身体虚弱、面色萎黄、妇女月经不调等症。

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