奇亚籽和亚麻籽的区别
亚麻籽和奇亚籽可能很多人都没有听说过,但是亚麻籽和奇亚籽是两种比较相像的东西,所以很多人在用这两种东西的时候会分不清楚,主要是外形比较像,实质上二者是不一样的东西。那么,奇亚籽和亚麻籽有哪些区别呢?亚麻籽又有哪些功效呢?
1、二者物种不同
奇亚籽:奇亚籽又名奇雅子、奇亚籽,学名芡欧鼠尾草,薄荷类植物。
亚麻籽:亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子,亚麻也叫胡麻,属于亚麻目、亚麻科、亚麻属。
2、食用方法不同
奇亚籽:奇亚籽主要是用来泡茶喝,作为养生茶品食用。
亚麻籽:亚麻籽主要是用作调味品,比如饼干、蛋糕、面包等配料,榨成食用油味道也不错。
3、二者形态不同
奇亚籽:奇亚籽较小,一般为长1.87±0.1mm,宽1.21±0.08m,厚0.88±0.04mm,呈椭圆,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有小黑点,质地坚硬。
亚麻籽:亚麻籽和芝麻一样,有黑色和白色两种,呈扁平椭圆状,质地较软。
4、营养成分不同
奇亚籽:奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,是天然omega-3脂肪酸的来源,并含有丰富的膳食纤维、蛋白质,维生素,矿物质等。
亚麻籽:亚麻籽不含胆固醇,富含纤维和Ω3脂肪酸,Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
5、亚麻籽适用于
缺乏欧米伽-3脂肪酸的婴幼儿、孕妇;想补充全面健康营养的孕前、孕期、孕后新妈妈,以及新宝宝。
一般人均可食用,尤其是高血压、高胆固醇或高血脂人士。
皮肤干燥、有细纹、皮肤粗糙或皮肤易发炎、长湿疹的人士。
高强度脑力劳动的上班一族。
奇亚籽 亚麻籽 车前子哪个代晚餐更好?
奇亚籽和亚麻籽都是营养价值很高的食物,其中都含有十分丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、抗氧化活性物质等,因此对于人体健康来说都具有一定的好处,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
其中奇亚籽中含有更多的蛋白质和膳食纤维素,因此食用之后饱腹感会更强一些,可以帮助人体抵抗一些高脂肪、高热量食物的摄入;而亚麻籽的热量、脂肪含量相对更少一些,因此在严格减脂期间,则更适合于食用亚麻籽。
奇亚籽一次吃几勺-奇亚籽一天不能超过几个
??????奇亚籽是最近几年很火的一种食物,它是芡欧鼠尾草的种子,可以直接食用,也能泡水或者搭配牛奶、酸奶等食用。奇亚籽不仅有很好的营养素,比如脂肪酸、亚麻酸,而且热量低,容易有饱腹感,所以是很多减肥减脂人群的最爱。不过奇亚籽不能吃太多,而且要均匀搭配。
奇亚籽一次吃几勺
??????建议一勺左右的量,大约10~15g。准备一勺奇亚籽放入300ml温水中,搅拌均匀,静置十分钟,待奇亚籽泡发变粘稠即可食用,也可加入少许蜂蜜调味。也可以直接在酸奶或牛奶中加入奇亚籽,让奇亚籽口感更好,增加食物的营养。
奇亚籽一天不能超过几个
??????一般建议正常成年人每天摄入奇亚籽在30g以内。 肠胃功能不好的人,建议每天摄入量在10-15g左右,不要天天吃,看自己肠胃的接受程度调整。如果你是肥胖的人,脂肪含量比较高,而且奇亚籽的热量也很高,吃多了容易发胖,所以建议每天吃10g左右。
亚麻籽与奇亚籽有什么区别1、品种不同
??????亚麻籽是一年生草本植物亚麻的种子,又称胡麻。奇亚籽又称奇雅子,学名芡欧鼠尾草,薄荷类。
2、形态不同
??????亚麻籽和芝麻一样,有黑色和白色,扁平的椭圆形和更柔软的质地。奇亚籽很小,呈椭圆形,表面光滑。颜色范围从米色到深棕色,表面有小黑点,质地坚硬。能吸水,能吸收10~12倍的液体,有饱腹感。
3. 不同的营养成分
??????亚麻籽具有坚果味,富含纤维和 omega-3 脂肪酸,omega-3有助于预防心脏病和其他慢性疾病。
??????奇亚籽富含omega-3脂肪酸、α-亚麻酸、维生素B、硫胺素和烟酸。它们是核黄素和叶酸的良好来源,也是膳食矿物质(如钙、铁、镁、锰、磷和锌)的丰富来源。
奇亚籽油和亚麻籽油的区别
说到亚麻籽油,相信很多人并不陌生,这是很多人现如今比较常使用的,然而现在市面上除了有亚麻籽油之外,另外还出现了奇亚籽油,在面对这两种油的时候,很多人总是无法正确区分,那接下来就给大家介绍一下奇亚籽油和亚麻籽油的区别。
其实奇亚籽油和亚麻籽油存在的最大区别就是里面的成分不一样,亚麻籽油当中是不含有胆固醇的,但是里面富含有比较丰富的脂肪酸,是有助于预防心脏病和其他慢性疾病的营养成分。虽然奇亚籽油当中也富含人体所必需的脂肪酸,但是和亚麻籽油相别是不一样的,奇亚籽油当中含有的是属于亚麻酸,除此之外,还含有比较丰富的膳食纤维,蛋白质,维生素以及矿物质等。
而且这两种油的使用方法也是不一样的,亚麻籽油在平日里主要是作为食用油,比较适合低温烹炸或者是在煮粥,煮汤的时候也可以适当的加入亚麻籽油,不仅增加颜色,而且还可以调味,另外也可以作为烘焙糕点的用油,会是食物更加的芳香,而且吃起来也更加健康。
而奇亚籽油常常是被当做护肤品当中的一种成分,含有奇亚籽油的护肤品更有助于帮助女性肌肤维持青春,尤其是比较适合干燥和复合性皮肤的女性,对于油性皮肤的女性应该慎重使用,使用之后有可能造成粉刺或者是毛孔堵塞等问题。