兰香子有毒吗

兰香子有毒吗

对于兰香子,可能很多人并没有听说过,大家对于兰香子这个词可能会比较陌生大,但是兰香子本身其实是大多数人都吃过或者见过的,我们早餐的时候在外面买一杯米酒,里面就可能会有很多兰香子,就是黑色的颗粒。那么,兰香子有没有毒呢?兰香子又该怎么吃呢?

1、兰香子有毒吗

兰香子有毒吗插图

兰香子没有毒。

兰香子也就是平常珍珠奶茶中的透明胶质颗粒物,也算是常用的食物之一,不含有对人体有直接性的毒素,也不具有中毒的可能,因此,兰香子没有毒。

2、兰香子致癌吗

兰香子有致癌可能。

兰香子中含有一种草蒿脑的成分,这种物质有致癌性,因此,兰香子大量食用是有致癌风险的,尤其是以肝癌和肾结石为主,同时兰香子也不是很好消化的食物,食用过多还有可能会引起消化不良,对胃肠癌症的防护也有一定的抑制作用。

3、吃多少量合适

兰香子每天的摄入量最好是在5g之内。

兰香子中含有的致癌物质、膳食纤维、木质素、果胶质以及大量的脂肪成分都属于不能过多摄入的,泡茶饮用的话每次2g,每天1~2次,不会有多大副作用。

4、吃的注意事项

1.兰香子中膳食纤维的含量很高,少量食用润肠通便的功效,大量的食用反而会引起便秘、腹胀等消化不良之症。

2.兰香子中含有大量的脂肪物质,但不是很好消化吸收,因此,这种种子最好是泡茶喝,不建议直接嚼食或碾粉食用,以免食用过多引起肥胖症。

5、兰香子的食用

1、应用凉开水或矿泉水来泡兰香子,充分进行搅拌约2-5分钟,让兰香子完全膨胀后,再加入果糖或蜂蜜或冰糖,以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后,再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块,就成了台湾可口美味的甜点,老少皆宜。

2、将水煮开后投入黑糖与姜片5-6片,熄火搅拌约1分钟,让黑糖及姜味溶解释放出来,待水温降至45度以下后,可取兰香子一平匙,早晚冲泡500cc的水饮用,对女性生理期有所助益。

3、可依据个人口味喜好,发挥个人创意,加入水果汁,牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等,爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐,具有相当的饱足感。

香兰子的功效与作用

今天给各位分享香兰子的功效与作用的知识,其中也会对香兰子的副作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!
本文目录一览:1、早上喝香兰子有什么作用?2、香兰子的功效作用3、兰香子可以天天吃吗兰香子有副作用吗4、香兰子的产品功效5、香兰子有什么功效6、@香兰的药用功效早上喝香兰子有什么作用?兰香子--可以作为饮料的种子!具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥兰香子保健等功效
香兰子的功效作用由于香兰子的奇妙特性与特殊的药理作用,在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶,刨冰、酸奶(奶制品)中有着广泛的应用。
THAI罗勒种子的原产国是泰国,罗勒种具有见水会膨胀,并把水分保存住的功能。
不被胃肠等消化吸收,吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外,是保持良好体内环境的好帮手。
只要10g的罗勒种子就含有相当于2个莴苣的食物纤维。
充分的咀嚼之后会产生丰富的预防脂肪积累的低亚麻酸。
在体内转化成DHA和EPA使身体更加健康。
香兰子是种黑色的种子,在水中浸泡后表面会产生_喱状的膜。
日本名叫“目蒂”是因为这种_喱状的膜曾经用于取出进入眼中的灰尘而得名。
在泰国罗勒种子用于美容,膨胀成_喱状的种子加入椰奶做为甜品食用。
那种特殊的口感令人回味无穷。
每天以4g-8g的量加入液体糖椰奶等一起食用。
兰香子可以天天吃吗兰香子有副作用吗兰香子是一种很常见的食材,它一般可以直接泡在牛奶或者果汁里面吃,味道特别的好,而且对身体也有很多好处,那么兰香子可以天天吃吗?
兰香子可以天天吃吗
兰香子不适合天天吃。
兰香子从中医的角度来说属于凉性的食物,虽说有减肥瘦身的功效,但并不适合天天食用;而从营养学角度来看,香兰子纤维素含量过高,适量食用对身体有益,天天食用会持续性增加胃肠负荷,对胃肠功能损伤严重。
兰香子有副作用吗
正常情况下没有什么副作用,但是吃多了是会产生下面这些副作用的:
1.便秘
少量的食用兰香子利用其中的膳食纤维,刺激胃酸的分泌,促进胃肠的蠕动可防治便秘,但这食物中膳食纤维太高,100g中含膳食纤维在25g以上,不适合多吃,摄入太多反而会引起粪便过于干燥,反而出现便秘、腹胀症。
2.过敏
兰香子成分比较复杂,含有很多植物性蛋白质,其中部分是异体蛋白,有致过敏的可能,尤其是过敏体质的人和小孩不适合食用。
3.致畸
兰香子中含有一种草蒿脑物质,是一种基因毒性天然成分,在孕期食用有致畸的可能,并且兰香子中草蒿脑的含量还很高,因此,孕妇不建议食用。
4.肥胖
兰香子的子仁中含有大量的不饱和脂肪酸,甚至已经达到了可以榨油的浓度,不饱和脂肪酸虽然是人体必须脂肪酸,若是食用过多也会导致脂肪在体内囤积,引起肥胖。
兰香子怎么吃
食材:兰香子1小勺,开水适量,蜂蜜适量。
做法:将兰香子放进杯子中,冲入半杯凉开水,浸泡1~3分钟,滤掉水分,当做洗茶,再充满杯凉开水,浸泡5~10分钟,调入适量蜂蜜即可饮用。
兰香子是什么东西
兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。
原产于印度又名罗勒子,兰香子,奇异子、珍珠果,有几千年的食用历史,是一种带来健康及体力和耐力的食物。
兰香子含有脂肪、蛋白质、膳食纤维、各种矿物质以及维生素,其中以脂肪酸对人体最有益,兰香子果实中约含有32.5%的不饱和脂肪酸,其中70.8%为α-亚麻油酸,而蛋白质中20.3%为人体必须的氨基酸组合,约含有18种,可帮助体力的维持,促进新陈代谢,调节生理机能,增强体力,减少疲劳感,使精神旺盛。
香兰子的产品功效一、无依赖、无副作用
100%纯天然的植物种子、无防腐剂及任何添加物、长期食用不会造成习惯性与副作用,适合于各年龄人群食用、老少皆宜。
二、接触水约28倍的膨胀、增加饱足感
明列子接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重,是减肥的最佳食材。
三、改善皮肤及便秘
明列子每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。
四、包覆易胖的糖类及抑制血糖上升
丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。
五、减少胆固醇、三酸甘油脂的吸收
优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。
六、受各界注目的丰富ɑ-亚麻油酸DHA及EPA
明列子约含有30%的良质油份多为ɑ-亚麻油酸,是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上,且无法由人体自行合成,必须从食物中摄取获得,再经由人体代谢转变产生DHA和EPA,在国际上具有植物黄金的美称。
香兰子有什么功效香兰子又名兰香子,其学名是明列子。
为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产于泰国,又名珍珠果,为一种叫“罗勒”植物(又名叫兰香、香菜,罗勒籽或兰香子)之成熟果实。
坊间商业性俗名称花粉子、小紫苏、珍珠果、明珠果。
与山香(山粉圆)皆来自于严旱少雨的地区,种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性,储存水份,增加种子的发芽机率。
其大小如芝麻,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。
除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用。
功效作用
由于香兰子的奇妙特性与特殊的药理作用,在米酒、果汁、颗粒悬浮饮料、珍珠奶茶,刨冰、酸奶(奶制品)中有着广泛的应用。
THAI罗勒种子的原产国是泰国,罗勒种具有见水会膨胀,并把水分保存住的功能。
不被胃肠等消化吸收,吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外,是保持良好体内环境的好帮手。
只要10g的罗勒种子就含有相当于2个莴苣的食物纤维。
充分的咀嚼之后会产生丰富的预防脂肪积累的低亚麻酸。
在体内转化成DHA和EPA使身体更加健康。
香兰子是种黑色的种子,在水中浸泡后表面会产生_喱状的膜。
日本名叫“目蒂”是因为这种_喱状的膜曾经用于取出进入眼中的灰尘而得名。
在泰国罗勒种子用于美容,膨胀成_喱状的种子加入椰奶做为甜品食用。
那种特殊的口感令人回味无穷。
每天以4g-8g的量加入液体糖椰奶等一起食用。
@香兰的药用功效香兰的药物疗效效果很好,除了拿它的叶子和食物混合一起吃之外,据香兰研究结果来看,它的芬香也具有一定的疗效。
香兰叶
香兰叶对心脏具有一定的滋养效果,因为香兰可以减缓心脏的跳动频率,从而对心脏起到一定的保护作用。
香兰的吃法是,用它新鲜的叶子和食物一起混合着煮,或者喝它煮出来的汁水。
一次喝2-4勺,有助于缓解口渴。
由于香兰闻起来味道清凉,要是泡水喝,可以清暑解热,缓解口渴,对喉咙的保养有一定的好处。
吃的方法是:将香兰洗干净,将它捶碎或者弄成粉末。
然后喝一小口水,有助于麻疹或者皮肤病。
根和茎
可以用于治疗糖尿病,因为香兰的根和茎对血液里的糖分含量有调解作用。
做方法事,拿它的根和水一起拿去煮,每天早晚一次。
用它的一根根茎或者茎脉拿来煮水和,有利于排尿。
除了这些,香兰还有利于缓解疲倦,去烧等功效,同时也可以作为补品。
关于香兰子的功效与作用和香兰子的副作用的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。

关于兰香子致癌与否?

怎么说呢 我也是前段时间才慢慢接触这个东西 开始满惊讶的 听有人说致癌 所以就查了很多资料   希望大家认真看完哦 绝对不是废话
其实这个致癌的谣言源于一篇报道 说是世界卫生组织公布 里面含有estragole这个 就是草蒿脑说 小老鼠如果超过1230mg每公斤的食用量就会导致肝癌
而且说 兰香子油中含草蒿脑高达30% 也就是说吃10g明列子的脂肪含量是1.9g,也就是说如果一天吃10克,basil oil的摄入量是1.9克,相当于1900mg,是欧盟推荐标准的200多倍。

但是 我去查了兰香子的 成分含量表之后
发现种子含灰分8.70%、蛋白质16.40%、脂肪16.86%、纤维28.14%、水分6.87%、碳水化物(差值计算)23.03%。

种子油中含棕桐酸3.3%、硬脂酸6.4%、油酸15.4%,亚油酸56.3%、亚麻酸18.5%。

果实的粘质中含戊糖9.2%、己糖70.3%、糖醛酸7.3%、游离的类脂25.4%、结合类脂10.3%。其粘多糖水解后产生D-半乳糖醛酸6.1%、D-甘露糖醛酸3.3%、D-葡萄糖25.0%、D-半乳糖24.4%、D-甘露糖10.0%、L-阿拉伯糖12.4%、D-木糖7.5%、L-鼠李糖7.0%。
以上转自中华中药网,有兴趣的爱客可以去看看..
http://www.zhong-yao.net/shu/56819.htm
回归正传..从这个资料里面看不出来estragol到底含多少有木有?但是..这东西只存在于种子的挥发油中,脂肪那个不是油..别跟着造谣者一起混淆了…正常植物的可提取挥发油含量为0.5%-0.75%(正常是这个区间,可能是提取工艺不行),最高不超过3%(理论数值), 
我对这个不懂,但是大概查一下就知道含量有多少了…然后现在来看…取最最大值..挥发油为3%即5g的兰香子罗勒子等含有150mg的挥发油..注意了..是挥发油..而不是estragole…来..我们再看一个资料…
从全草挥发油中已 分得7种化合物:爱草脑(estragole),芳樟醇(linalool),1,8-桉叶素(1,8-cineole),罗勒烯(ocimene),芳樟醇乙酸酯(linalyl acetate),丁香油酚(eugenol)和1-表二环倍半水芹烯(1-epibicyclosesquiphellandrene)。
从挥发油里面目前能分出7中化合物..其中之一是estragole,好了.我们不假设它在挥发油里面含有多少了..(其实是具体百分百我找不到数据),那就假设是挥发油里面都是estragole好了..5g也才150mg..的挥发油..何况压根木有这么多…
我们再倒回前面,即一个40公斤的女孩摄入多少才有毒…是41200毫克,大家还记得这个数据吧??那我们算一算…嗯..要连续食用兰香子274.6666次约274次才会造成毒性..好吧..好无敌的数字..最关键的是..这些是会被分解的..不是你吃下去就排不出去了!

最最重要的是 如果你去世界卫生组织官网 根本就木有这篇报道好不好 而且 各位懂英语的可以去查 世界根本就没有定性和确定 草蒿脑 也就是estragole 具有致癌性~!

而且大家要知道estragole其实是一种蕴含范围非常广泛的植物产物…天然品存在于苹果、欧洲越橘、大茴香、苹果酒、马郁兰、龙蒿、茴香,罗勒以及常用于制药的细辛中…其实它无害…只是被诬蔑…
所以 大家懂了么? 兰香子根本就不致癌。。。不知道造谣的人是啥心理~

兰香子的功效与作用及禁忌

1 降血糖 丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。

2 促进消化 兰香子含大量膳食纤维刺激肠壁肌肉的蠕动,活化肠道代谢机能,软化及刺激排便增加肠推率,避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久,影响身体机能及皮肤的美观,是肠道中最天然的清道夫,为人体进行最自然的体内环保。

3 减少胆固醇的吸收 优质纤维素能促进体内血脂及脂蛋白的代谢、减少肠内胆固醇的吸收、进而减少血中脂肪的浓度、降低心脏病、中风、高血压的机率。

4 减肥瘦身 兰香子接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重是饮食管理的最佳食材。

兰香子可以天天吃吗 兰香子的功效与作用

1 兰香子可以天天吃吗 不建议天天吃。

兰香子虽然营养价值较高,食用对人体有一定的好处,但是不建议天天吃,一方面是因为兰香子性凉,长期食用会增加体内寒气,使人体寒气过甚而出现手心流虚寒、四肢冰凉等情况,另一方面是因为兰香子中含有纤维素较多,长期食用会增加肠胃负担,不利于食物的消化与吸收,人体会出现腹胀、便秘等情况。

所以食用兰香子一般建议一周2-3次。

2 兰香子的功效与作用

清理肠胃

兰香子能够刺激肠壁肌肉的蠕动,加快食物的消化与吸收,能够避免粪便里毒素及宿便等废物囤积体内过久,出现便秘、腹胀情况。

降血脂

兰香子中含有优质的纤维,适量的食用,能够促进体内血脂及脂蛋白的代谢,减少肠内的胆固醇吸收,从而减少人体血液中的脂肪,降低心脏病、高血压等疾病的发病几率。

预防心脑血管疾病

兰香子中含有磷、镁等微量元素,能够双向调节血压、血脂和血胆固醇,对动脉硬化、心肌梗塞等心脑血管疾病有所预防。

3 兰香子可以用开水泡吗 不建议用开水泡。

兰香子泡水喝的话,一般不建议用兰香子,因为开水的温度过高,会使兰香子中的营养成分有所流失,降低其药用价值,而且兰香子是遇水就会膨胀的,若水温高,会出现膨胀破裂的情况,影响其口感,一般用兰香子泡水的温度不宜超过80度,建议在45-60度较好。

4 兰香子怎么吃 兰香子黑糖姜片

1.准备黑糖、姜片、兰香子适量。

2.在锅中放入适量的水,水开后放入黑糖2-3块,姜片3-5片,熄火搅拌1分钟。

3.黑糖和姜味释放出来后,待水温降低45度左右,放入一勺兰香子。

4.搅拌均匀后即可饮用。

注:一般建议早晚冲泡500ml。

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