何首乌吃多了有副作用吗

何首乌吃多了有副作用吗

何首乌是一种常见的中药材，一般用于滋补养生，一般的人可能都没有见过何首乌，何首乌的药用价值非常高，可能治疗很多疾病，而且对身体是有很多好处的，但是任何好的东西都是有副作用的，尽管中药的副作用小，那何首乌吃多了有副作用吗？何首乌吃多了会怎么样？

1、何首乌有副作用吗

何首乌有副作用。

中药是我国的传统药材，在很多人的眼里中药是没有副作用的或者副作用很小，认为食用中药有“有病治病，无病健身”的作用，其实这种观念本身就是个错误，很多中药不仅仅有副作用，还是有一定毒性的，何首乌就是这类药物之一。

2、何首乌的副作用有哪些

(1)肝损伤

我国国家食品药品监督管理局总局在2014年发布了《药品不良反应信息通报》中有提示说：何首乌及其成方制剂有可能引起肝损伤的风险，在超剂量和长期服用何首乌时还会增加这个风险。

(2)胃肠损伤

何首乌含具有一定的毒副作用，主要是何首乌中含有蒽醌类物质，这类物质是毒性成分，在长期或者大剂量食用时会对胃肠产生刺激作用出现：肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症，最为轻微的就是腹泻，部分人少量食用也会表现出来。

3、毒副作用怎么处理

1.何首乌中毒中毒症状一旦出现立马停止食用何首乌药物，并及时就医，查看肝功能是否正常。

2.何首乌对肝功能的损伤多呈可逆性的，在停药后再结合对症治疗可缓慢恢复肝功能，在恢复期切不可再食用何首乌。

4、食用何首乌的注意事项

1.何首乌有毒性成分，食用时需要注意用量，保健食品中何首乌的用量每日不能超过1.5g，制剂何首乌中每日用量不能超过3g。

2.何首乌多肝功能有一定的损害，在服药期间需要定期的进行肝功能检查，出现肝功能损伤立马停止用药。

3.何首乌也不适合和其他的一些食物一起食用，比如不能和葱、蒜、猪肉、无鳞鱼等一起煎熬，也不能用铁质器熬制。

5、何首乌中毒的原因

生何首乌和熟何首乌之间的功效是有很大差别的。如果想要乌发，补肾的效果，那就应该选择熟何首乌，也叫做制何首乌。而生的何首乌则有通便解毒的功效，但是，生何首乌中因为含有一种叫做大黄素的物质，这种物质是具有一定毒性的，也是造成药物性肝炎的主要原因。

何首乌的禁忌和副作用都有哪些

何首乌是我们所熟悉的一种中草药，它是含有微量的度数在里面的，那这何首乌要是吃多了会导致肝脏出现损伤的现象吗？何首乌有什么副作用？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

何首乌是热性还是凉性

制何首乌是属于性温的，并不属于性寒，而且味甘、苦涩，归于肝、心、肾经，具有补肝肾、益精血、强筋壮骨等作用，也能够治疗一些头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软、高血脂等，主要使用人群是一些比如三高、脂肪肝、失眠、脱发等人群。而制何首乌其主要的作用也是能够增加人体的抵抗力，预防一些疾病的发生。

何首乌会导致肝脏损伤吗
以往，民间认为何首乌无害，有滋补作用，尤其可以乌须发，因此很多人服用，但随着使用范围的扩大和人群的增多，逐步暴露出其可引起肝损伤的一面。

随着国家药品不良反应监测中心汇总的病例数量的增加，国家食品药品监督管理总局办公厅将5个含何首乌的非处方药品种转为处方药管理，并对其说明书进行修订;保健食品中生何首乌每日用量不得超过1.5克，制何首乌每日用量不得超过3克;对化学性肝损伤有辅助保护功能的保健产品中均应在配方中去除何首乌，且在标签标识和注意事项中增加相关警告。

综合分析监测报告数据及文献数据，口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险，但所致肝损伤病例一般属轻、中度，多呈可逆性。停药、对症治疗后，预后多较好，但也有严重肝损伤的个案病例报告。

何首乌的禁忌和副作用
何首乌是中药材，具有补肝肾、益精血、润肠通便、去风解毒的功效，何首乌除了具有这些功效之外，也有一定的毒副作用，毒副作用主要是因为何首乌中含有的毒性成分蒽醌类物质，比如大黄酸、大黄酚、大黄素、大黄素甲醚等物质。这些物质如果用量过大可以会对肠道产生刺激，出现肠鸣音亢进、恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状。重症的患者还可能会出现阵发性的强直阵挛、躁动不安、抽搐，甚至发生呼吸麻痹，因此何首乌一定要注意副作用。

在使用方面何首乌也有禁忌，何首乌和猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜都是存在禁忌的。如果是有大便稀溏或者有湿痰的患者，要慎重服用何首乌。总之何首乌是中药材，具有比较好的药用价值，也有一定的副作用和禁忌，使用的时候一定要遵照医嘱的建议，合理的使用何首乌。

何首乌的正确吃法
一，可以将何首乌直接切片以后泡水喝。

二，可以将何首乌泡酒服用。

三，可以将何首乌研磨成粉后直接用开水冲服。

四，可以将何首乌直接煎煮后服用。

五，可以将何首乌与黑豆一起冲服。六，可以在炖汤时加用何首乌。

另外，服用何首乌一定要注意不用每天服用，可以一周服用两次即可。

何首乌的功效与禁忌以及副作用?

　　何首乌是常见贵细中药材，其块根入药，可安神、养血、那么何首乌的功效都有哪些呢?何首乌有副作用吗？接下来我带大家了解一下吧。
　　何首乌的功效
　　解毒，消痈，润肠通便。用于瘰疠疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘;高血脂。

　　1、骨软风疾腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难。用何首乌以有花纹者为最好、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒乾，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。

　　2、皮里作痛不知痛在何处。用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。

　　3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。

　　4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。

　　5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。

　　6、瘰疬结核或破或不破，下至胸前者皆可治，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。

　　7、痈疽毒疮。用何首乌不 *** ，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙乾，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。
　　何首乌的副作用
　　何首乌有生熟之分，两者的功效大不相同。一般医院药房提供给患者的何首乌大多是“制何首乌”，也就是熟的何首乌，有补肝肾、益精血、乌须发等作用。

　　而生何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生 *** 作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻痹。

　　何首乌服用好了能够强身健体，服用不当将会对身体造成很大的伤害，比如伤害肝脏，引发过敏症状以及急性发热等不良症状的出现。因此服用何首乌前一定要对自己的身体进行了解和检测。
　　何首乌的食用方法
　　1、何首乌煮鸡蛋

　　材料：何首乌100克，鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。

　　做法：何首乌洗净，切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。铝锅置于武火上烧沸，文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下，剥去蛋壳，再放入铝锅内煮2分钟。食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日一次。

　　功用：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发，调节血脂，改善睡眠，治疗失眠，增强抵抗力提高免疫力，以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。

　　2、何首乌煲牛肉

　　材料：何首乌15克，牛肉、黑豆各75克，龙眼肉、红枣若干。

　　做法：黑豆在水中浸一夜，然后用少许水将黑豆煮上一会，去水，然后再加入8杯清水。把切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮，水沸时去掉肥油及沧末。略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时，便可以食用。

　　功用：益精，补肝肾，强筋壮骨，补虚损，适用于胃弱脾虚，腰膝乏力等。

　　3、黑芝麻山药何首乌粉

　　材料：黑芝麻250克，山药250克，制何首乌250克。

　　做法：黑芝麻洗净，晒乾，炒熟，研为细粉。将怀山药洗净，切片，烘乾，研为细粉。制何首乌片烘乾，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混合拌匀，瓶装备用。每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。

　　功效：健脾补肾，养血益精。脾肾亏虚型贫血，症见面色萎黄或苍白，头晕，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脉沉细。
　　何首乌的炮制方法
　　生首乌有润肠通便、解疮毒作用，有一定毒性;经过炮制的制首乌有补肝肾，益精血，乌须发作用。古往今来，有关何首乌的炮制方法很多，主要有以下几种：

　　1、蒸制

　　1将原只生于何首乌，除去杂质分档，浸12-24小时，洗净，捞起，大只劈开，中途淋水，润透，置蒸笼内，每天蒸足8小时以上汽后算起，焖过夜，翌晨上下翻动1次，再蒸，如此反复蒸制4天，焖4夜，至内外都呈滋润黑色。取出。晒至半乾，切薄片，将蒸时所得之原汁拌入，使之吸尽，干燥，筛去灰屑。

　　2取原药材，洗净，煮沸4-6小时，至中心至粘性，晒半乾，切去茎基及尾梢，反复晒至发硬，再浸4小时后，加水盖过药面，煮沸8小时，焖1夜，晒半乾，再蒸8小时，焖15小时。再如前法操作1次，趁热切9-12mm方块，晒干。

　　2、酒制

　　1取何首乌片或块，用黄酒拌匀，润4-6小时，放笼屉内蒸6小时，取出稍晾，再加入锅内汁水，候汁吸尽，捞起再蒸，以蒸黑为度，取出晒干或烘干。每何首500g，用黄酒60g。

　　2取何首乌加酒与水润透，切片，晾干。每何首乌10kg，用白酒2kg。

　　3、熟地制

　　取熟地汁，加水稀释后，加入何书乌润透，蒸3-5小时，晾干;如此反复蒸、凉3-5次，晒干。每何首乌500g，用制熟地汁60g。
　　何首乌的食用禁忌
　　1、如果有大便清泄以及因溼气引起的痰症均不适宜食用何首乌。

　　2、无论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌,所盛装的容器都不能是铁器,最好是陶瓷,如果不是那么药性会减弱。

　　3、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。

　　4、何首乌不能与萝卜同吃,同时吃会减低何首乌的药性。

　　5、何首乌不能与葱蒜一起吃用,同理也会减少药性。

　　6、服用何首乌茶的前后两小时忌食猪肉、羊肉、血、无鳞鱼、葱、蒜、萝卜,冲泡忌金属器皿。
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食用何首乌粉的副作用有哪些

吃何首乌粉的副作用：
　　1、要注意平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。
　　2、有自发服用何首乌粉治疗白发、脱发而出现急性肝损伤的报道，临床表现为乏力、纳差、恶心、厌油腻，继而出现尿黄、巩膜及全身皮肤黄染等症状，查转氨酶及胆红素升高，停药后经适当中、西药物治疗，肝功很快转至正常。
　　3、在服用何首乌粉时，如果出现黄疸、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、胃痛、腹痛、食欲减退等症状，大家不要掉以轻心，应该立即停用何首乌，并且去医院检查为宜。