红菜苔是哪里的特产
红菜苔是属于一道极为受欢迎的菜肴，但是很多人也只是食用过红菜苔可能对他的出处并不是很了解，因为红菜苔在一些气候适宜的环境下都是可以进行栽种的，所以很多人并不是很了解，究竟红菜苔是属于哪一个地方的特产，那么接下来我们就一起来看看红菜苔究竟是属于什么地方的特产，我们一起来看看吧。
红菜苔是哪里的特产
红菜苔的话其实属于湖北地方特产，是属于湖北地区极为常见的一道小菜，尤其是在冬季的湖北这种红菜苔的身影更是随处可见，在很多的市场上面都是有售卖的，所以红菜苔的话其实是属于湖北地区的特产，但是后期因为红菜苔在一些气候适合的环境下都是可以进行栽种的，所以在很多地区都是有红菜苔的栽种的身影的，但是原产地的话是在湖北，而且早有记载表明，在湖北武汉的城东宝通寺有红菜苔也就是我们常说的油菜苔，食用口感极佳，而且食用价值也极高，因为味道鲜美广为流传，且在一些小学的语文书籍当中也是有记载关于红菜苔的出处和食用口感的相关的记录的，一般在霜降之后的红菜苔的食用口感是最佳的状态的。
红菜苔的话是属于湖北地区的特产，早在一些古书上面就有记载说湖北武汉的城东宝通寺附近的红菜苔的食用口感极佳，是属于极好的菜肴，所以关于红菜苔的原产地的话是在湖北，是属于当地的一道特色菜肴。
红菜苔是武汉的特产，菜苔该怎么栽培？
播种时间越早，育苗越困难，种植后死亡率越高，产量越低，产出的菜苔味苦。但播种时间推迟，死苗少，但优待缩短了收获时间，减少了收获次数，影响了产量。苗床应翻得又深又平，每平方米播种1-2克。为了预防疾病，百菌清可以与细土混合传播。出苗前，土壤应保持湿润。出苗后，应在晚上浇水，以防高温和气候干燥。同时要注意蚜虫、条跳甲和小菜蛾。苗木种植不宜过深，以免覆盖苗木。种植后应及时浇水。一块地种植后应浇水一次，但不要淹水。
合理控制株距，保证良好的渗透性，如果前后有早期抽薹，可以将主要的藓类去除，并添加适当的氮肥，使其恢复正常。出芽前后需要足够的肥料和水来保证植株的形成，尤其是早熟品种。此外，还应注意防治红甘蓝苔类病害，主要包括霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等。菜苔可在7月至9月下旬播种，但最好在8月下旬播种。播种时间过早很难育苗，种植后死亡率较高。但如果推迟播种时间，虽然死苗很少，但收获周期会缩短。播种时，通常将芜菁的种子与细土混合，然后用百菌清消毒，铺在苗床上。
在幼苗长出土壤之前，保持土壤湿润是必要的。幼苗长出来后，天气通常很热。如果不能在高温干燥天气盲目浇水，需要等到晚上。苗期应预防蚜虫、条跳甲、小菜蛾等害虫。种植前一天，幼苗需要彻底浇水。幼苗应与根系附近的土壤一起移植到种植场地。种植时不宜埋得太深。种植后，固根水应立即浇透，但不适合大水量灌溉。
播种前要把足够的水分倒入土壤，等水分全部渗入土壤后再播种。一般情况下，播种十天左右就会长出新鲜的幼苗。种植苔草对每天的肥料和水的供应尤为重要。出苗前后每隔4-5天浇水一次，幼苗长高后每隔6天浇水一次。入冬前不宜过多施肥和浇水，否则苔草地上部分会过度生长，使肉质根内营养不足，不利于来年新叶的发育。
常见的红色的菜叫什么？8种常见的红色蔬菜
蔬菜是每个人都会吃到的，蔬菜的营养丰富，种类也是十分的繁多，颜色多是青色的。但是有些青菜却是红色的，红色的菜叫什么呢?最常见的就是苋菜、除此之外还有红菜苔，红心白菜、红萝卜、西红柿、红辣椒、南瓜、甚至是红薯。
1、常见的红色菜：苋菜 要说世界上我们最常见的红色菜，那一定是苋菜莫属了。苋菜又名汉菜，它的菜心部分十分鲜嫩，还有红色在其中。炒上一碗苋菜，你就会发现它菜汁的颜色十分鲜红。不仅口感十分甘香，营养也是非常丰富，含有很多维生素以及矿物质，对人体很好的。
2、红菜苔 很多人不知道红色的菜叫什么，其实红菜苔也是其中之一。红菜苔又名紫菜苔，有时候颜色过于红艳的时候，会逐渐加深成为紫色。红菜苔其实是菜心的新型品种，就是食用蔬菜长出来的红茎。它的叶脉和茎杆是一种十分特殊的紫红色，而且早在唐代的时候，红菜苔就曾经作为湖北的特产，向皇宫进贡。
3、红心白菜 红心白菜从外观上根本看不出有什么不同，但是它的菜心却是红色的。这个新型的品种最主要的特点就是红心了，口味十分清甜，比起炒制，更加适合做成凉拌菜。红心白菜不管是色彩，还是口味都十分有卖点，经常食用会让我们抗病能力变强。
4、红萝卜 红萝卜也是一种很明显的红色蔬菜，它的营养丰富，含有很多的水溶性维生素以及矿物质。不仅仅适合炒食，生吃营养也是很好。尤其是将红萝卜鲜榨一下，喝下去还可以有很好的润肠通便，以及排毒的作用。不过比较起来，还是煮熟之后食用更加可以加强人体吸收胡萝卜素。
5、西红柿 西红柿这种非常好吃的蔬菜是很多人喜欢吃的，不仅仅是炒熟或是煮汤，还有很多人会将其直接当做成为水果直接食用。西红柿红色的果肉口感很棒，酸酸甜甜是很多人喜欢的。
6、红辣椒 红辣椒自然也是红色的，它的口感不像其他辣椒一样辛辣，红辣椒是彩椒的一种，颜色鲜红，口味微辣，但是更多的是带有一丝甜意。经常用在烹饪菜肴里面的配菜里面，因为在一众配菜里面颜色最为红艳，所以使用率真的很高。
7、南瓜 南瓜的颜色是黄色，大多数是姜黄颜色，但是也有一部分的颜色已经十分浓重，甚至是泛出一丝红颜色。南瓜是很多人喜欢吃的，它的口感香甜，比较软糯。不仅很好消化，还有很好的养胃的作用，是一种非常健康的蔬菜。
8、红薯 红薯大多是黄色的，但是有一种专门的红心红薯，它的颜色就十分的红。红薯是很多人喜欢的一种食物，不仅仅是蒸煮食用，还可以烤红薯吃。红薯里面含有丰富的蛋白质，以及淀粉、果胶、纤维素，不仅可以健脾开胃，还能强肾补身。
结语： 通过上文的介绍，相信大家已经知道常见的红色菜叫什么了。上文所讲的8种红色菜肴都是很好吃的，大家可以选择一种吃着试一试。
红菜苔适合什么时间种
由于红菜苔是越冬蔬菜，因此如果是露天种植的话，一般是每年的8月中上旬进行播种，此时气温较高，比较适合种子发芽，且往后是秋季，方便田间管理。
一般在红菜苔播种后20天左右，长出的幼苗就达到了移植的条件，也就是说如果你是8月份播种，那么9月份就可以准备移栽了，移栽完成后，如果田间管理得当，养分充足，那么3个月之后就可以出苔上市。因此红菜苔的上市时间通常在每年的12月份到第二年的3月份左右。
红菜苔的再生能力很强，因此在采摘第一次之后基本上可以二次采摘，据统计，第一次采摘每株大概可以采摘25-40根左右的红菜苔。
基本上每片叶子都会长出一个小菜苔，再加上二次采摘、三次采摘，每株可以采摘10次左右，总共加起来的话，每株的采摘量可以达到2斤左右，亩产可达4000斤以上。
扩展资料
红菜苔的播种方法：
要想种植的红菜苔色红味鲜品质好，掌握正确的播种方法是非常关键的。具体操作如下：
（1）整地施肥
首先要对准备种植红菜苔的土地进行整地和施肥处理，先将土壤进行深翻，然后用石灰石进行土壤消毒，并用专门的土壤消毒喷雾做喷雾处理。
在太阳下暴晒2天后按照每亩50公斤复合肥的量施好底肥。
（2）拌种处理
在购买好品质较高的红菜苔种子之后要在播种之前对种子进行拌种处理，这样不仅能够提高发芽率，还能预防一些病虫害的发生。
提前一周进行拌种，拌种药剂可以选择露科特，然后准备一个桶子将种子和药剂一起放进来，不需要加水，快速搅拌3分钟，然后放在通风干燥处摊开来晾干。
（3）播种量及方法
播种时要根据自己的目的来选择播种量，如果是选择直播，那么每亩地可以播种500克左右，如果时育苗移植，则每亩200克左右的红菜苔种子即可。
播种时要先将土壤撒一点水保持一定的湿度没然后在均匀播种。
-红菜薹
红菜苔适合什么时间种？
红菜苔是武汉特产。据史籍记载，红菜苔在唐代就是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。x0dx0a播种时间：7月下旬-8月下旬，亩用种量50-100g。x0dx0a移栽时间：8月下旬-9月下旬。每亩栽植3000株。x0dx0a红菜苔，目前已传入湖北各地及江西、四川、湖南等地。但是味道最好的是武昌洪山宝通寺的宝通塔影所及处一块地最佳；武汉其它地方种的红菜苔次之：有人上世纪50年代做过试验，用洪山菜苔的种子，把宝通塔下的土运到其它地方，种出的红菜苔味道就差些。x0dx0a红菜苔的收获期从10月起长达四个月。清炒、醋炒、麻辣炒、也可腊肉炒菜苔，味道鲜嫩爽口。
